Gestion food truck — pilote ton activité de A à Z
La gestion d'un food truck couvre 6 domaines : choix des emplacements, conception du menu, gestion du stock, prise de commande, encaissement, suivi du CA. Les outils du marché sont soit trop chers (caisse enregistreuse pro à 1000€) soit pas adaptés (Excel pour suivre les ventes). My Food Truck propose une approche radicalement simple : un outil par module, intégré.
Gestion des emplacements
Les meilleurs emplacements food truck sont les zones de bureaux (lundi à vendredi midi), les marchés de quartier (samedi matin), les événements (festivals, brocantes), et les soirées d'entreprise (sur commande). Notre calendrier permet de planifier ton planning à l'avance et de le communiquer instantanément à tes clients fidèles. Plus de coups de fil 'tu es où aujourd'hui ?'.
Gestion du menu et du stock
Le menu d'un food truck change selon la saison, le stock et les coûts matières. Notre éditeur menu permet de désactiver un plat en 1 clic (rupture) ou de changer un prix en réaction à une hausse fournisseur. Conseil pro : 6-8 plats max sur la carte (au-delà, tu perds en efficacité de production).
Gestion des commandes et du CA
La commande en ligne à l'avance (avec paiement sur place au retrait) a 3 avantages : 1) tu vides la file d'attente du midi (clients récupèrent en 30s au lieu de 5min), 2) tu connais ton CA prévisionnel dès 11h grâce aux commandes confirmées, 3) tu adaptes ta production au volume réel — fini les ruptures et le gaspillage. Notre dashboard te montre en temps réel : nombre de commandes, CA prévisionnel, plats top, créneaux populaires.
Questions fréquentes
Combien d'emplacements puis-je gérer en même temps ?+
Sur le plan Free et Solo, tu peux planifier autant d'emplacements que tu veux pour 1 food truck. Sur le plan Multi (49€/mois), tu gères jusqu'à 5 trucks indépendants — idéal pour les chaînes ou franchises.
Peut-on faire du multi-utilisateurs (équipe) ?+
V1 : un seul compte propriétaire. V2 prévue : invitation d'employés avec droits limités (consultation commandes, marquer 'prêt').
Quels sont les coûts cachés ?+
Aucun. Tu payes uniquement ton abonnement mensuel (ou rien sur le Free). **0% de commission** sur les commandes : le client te règle sur place au retrait et tu gardes 100% du montant. Pas de frais d'installation, pas de matériel à acheter.